Ăn gì khi bị hội chứng ruột kích thích?

Hội chứng ruột kích thích một rối loạn tiêu hoá chức năng đặc trưng bởi triệu chứng đau bụng và thay đổi thói quen đi đại tiện mà không tìm thấy tổn thương thực thể nào ở hệ tiêu hóa với tần suất xuất hiện ít nhất một ngày mỗi tuần kéo dài trong ba tháng qua. Bệnh này ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuộc sống

Vấn đề ăn gì là nỗi băn khoăn của rất nhiều bệnh nhân bị mắc hội chứng ruột kích thích

Bạn có thể phải từ bỏ một số món ăn yêu thích để giữ gìn sức khỏe. Vài loại thực phẩm và đồ uống có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn. Mặc dù không có bằng chứng cụ thể nào cho thấy một loại thực phẩm nhất định là nguyên nhân gây ra chứng viêm liên quan đến bệnh Crohn nhưng một vài trong số chúng có thể có ảnh hưởng không tốt.

Hãy cân nhắc việc viết nhật ký thực phẩm để theo dõi những loại thực phẩm làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bạn. Sẽ có một số loại thực phẩm cụ thể mà bạn muốn chú ý. Nếu bạn phát hiện ra rằng những loại thực phẩm dưới đây khiến dạ dày của bạn “tức giận”, có lẽ bạn nên tránh chúng hoàn toàn:

• Các sản phẩm từ sữa.
• Đồ ăn nhiều chất béo.
• Thực phẩm giàu chất xơ; chẳng hạn như đậu, bỏng ngô, các loại hạt.
• Trái cây và rau sống (nên nấu chín để thay thế).
• Thức ăn cay, nóng nhiều gia vị, bột ngọt
• Rượu.
• Cafein.

Một số thực phẩm có thể gây ra chứng viêm liên quan đến bệnh Crohn.

Quan tâm đến thức ăn nhạt

Nếu bạn đang bị đau dạ dày, hãy ăn những thức ăn nhạt, chẳng hạn như:

• Bánh mì nướng khô.
• Cơm.
• Trứng.
• Chuối.
• Nước sốt táo.
• Gà luộc không da.
• Thịt cá luộc không mỡ
• Súp nhạt không tiêu và gia vị nêm đậm